Jarní restart podle Vogue

Marina Trejo, výživová poradkyně, cvičitelka pilates a propagátorka zdravého životního stylu dodržuje třídenní očistu dvakrát do roka při změně ročních období. Speciální program vytvořený pro čtenáře Vogue není striktní a při troše disciplíny ho zvládne každý. „Hydratace, láska a spánek jsou nejdůležitější,“ vysvětluje. 

Chcete-li se vrátit do formy, musíte tělo nechat odpočinout. Vyhraďte si 3 až 5 dnů, abyste měli klid a ujistěte se, že nemáte žádné důležité pracovní Zoom cally nebo hořící uzávěrky. „Čtvrtek, pátek a víkend jsou podle mě nejlepší kombinací. O víkendu budete mít dostatek času na odpočinek,“ říká Trejo.

Vynechte alkohol, omezte průmyslově upravené potraviny, mléko, sůl a cukr ve všech podobách s výjimkou čerstvého ovoce. Udělejte si čas na přípravu domácích jídel, která se budou skládat z 80 % ze zeleniny a ovoce a z 20 % z celozrnných a živočišných bílkovin. Pijte jeden až dva litry vody denně. 

Spíš než jako krátký detox berte program jako malý restart, který vás bude motivovat k udržení zdravějších stravovacích návyků v dlouhodobém horizontu. 

Začněte ráno sklenicí horké vody s citronem nebo bylinkovým čajem. 

Nebojte se vynechat kofein, ale spíš z dlouhodobého hlediska, než ho vyřadit jen na tři až pět dní. Výsledky pak nejsou tak velké.

Pokud vám to čas dovolí, odložte snídani na pozdější dobu a udělejte z ní brunch. Snažte se jíst okolo desáté nebo jedenácté hodiny. Když dostanete hlad, dejte si jablko, několik stonků celeru nebo čistě zeleninové smoothie.

Pozdní brunch nemusí být jenom o typických snídaňových jídlech. Zkuste třeba avokádový salát s opečenou zeleninou (fenykl, rajčata, papriky). Můžete klidně přidat také ovoce, semínka a zakápnout kvalitním olivovým olejem a octem. Jako přílohu přidejte luštěniny. Dobrou volbou je miska horké polévky miso s řasou nori a tofu. Večer jezte teplá jídla a rozhodně večeři neodkládejte na pozdější dobu, aby tělo mělo dostatek času na trávení. Opečte zeleninu a doplňte ji o divokého lososa nebo bio hovězí maso.

Praktikujte jógu nebo lehké cvičení, které uvolní svaly a tělo. Ideální jsou dlouhé procházky. Chete-li skutečně dobít baterky, potřebujete odpočinek.

Svačiny v podobě čerstvé zeleniny a ovoce jsou povolené. Avokádo, mořské řasy, smoothie, šálek poctivého vývaru nebo zeleninové polévky.

Pijte spoustu bylinkového čaje a vodu ochucenou ovocem. Voda pomůže odvrátit bolesti hlavy, chutě na sladké a výkyvy nálad. 

Když začnete mít opravdu velký hlad, zeptejte se sami sebe, zda nechcete jen zahnat únavu a nudu.

Meditujte alespoň po dobu dvaceti minut v pozici lotosového květu, soustřeďte se na svůj dech a užívejte si chvíle klidu.