Health & Fitness

5 způsobů, jak díky půstu podpořit metabolismus a trávení

Výživová poradkyně a pravidelná přispěvatelka Vogue UK Rosemary Ferguson sdílí své tipy a triky na to, jak si zlepšit zdraví a prožít chladné období roku v optimální pohodě.
Foto: Profimedia.cz
Gisele Bündchen
Každý rok časně zjara a na podzim dbám na to, abych si udržela zdravou střevní mikroflóru a posílila metabolismus. Navštěvuji kliniku Lanserhof a využívám jejich wellness programů. Společnost Lanserhof, která je již více než 30 let průkopníkem v používání moderní medicíny a inovativní celostní výživy, má wellness kliniky v Německu, Rakousku a nyní i v Londýně v Arts Clubu. Základem kliniky je Mayrova metoda. Využívá jedinečný přístup k prevenci nemocí a zdravotních problémů a vychází z předpokladu, že zdravá střeva a trávení vedou k celkovému zlepšení zdraví a optimální pohodě.
Mayrovu terapii původně vyvinul na počátku 20. století rakouský lékař Franz Xaver Mayr a nyní se ji můžete naučit prostřednictvím programu LIFE (Lanserhof Intergrative Fasting Experience), který vychází z původního léčebného plánu. Je přizpůsoben každému jednotlivci na míru a trvá 7, 14 nebo 21 dní. Zahrnuje vše od každodenních procedur až po konzultace a podporu, přičemž vyškolený odborník určí individuální plán na základě pěti vnitřně propojených holistických prvků: fyzického, emocionálního, mentálního, duchovního a epigenetického.
A právě půst prováděný pod lékařským dohledem je spolehlivou metodou, jak zajistit, aby všech pět prvků zůstalo v rovnováze. Ať už vás trápí zdravotní problém, alergie, chcete napravit období nezdravého životního stylu nebo zpomalit proces stárnutí, podle Mayrovy metody je vhodné dvakrát ročně, ideálně na podzim a na jaře, absolvovat půst. Poradíme, jak si základní principy jeho poznatků snadno začlenit do vaší každodenní rutiny.
Foto: Profimedia.cz
Gisele Bündchen

Vnímejte, jakým způsobem jíte

Snažte se každé sousto rozžvýkat alespoň 30krát a omezte příjem vody před jídlem a po něm (ale ne během něj). Pokud jíte vědoměji a správně žvýkáte, trávicí systém lépe vstřebává důležité živiny. Trávení začíná v okamžiku, kdy se zakousneme, a osvojení tohoto návyku zajistí, že tělo bude mít nejlepší šanci potravu plně rozložit; a navíc zabrání nadměrné konzumaci.

Vyzkoušejte přerušované hladovění

Snadným způsobem je časově omezené stravování, například oblíbená metoda 16:8, která dává tělu čas na efektivnější trávení potravy a zároveň podporuje obnovu buněk. Během většiny této doby spíte, takže vám může připadat dosažitelnější než jiné, tvrdší metody půstu.

Udělejte si čas na odpočinek a zpomalte

Večer si naordinujte digitální detox a nechte tělo připravit na zasloužený odpočinek; zklidníte tak i mysl. Poslední výzkumy ukazují, že modré světlo narušuje přirozený cirkadiánní rytmus. Snižujte stres, jak jen to jde, může to být cvičení jógy, relaxační koupele nebo chvíle plné smíchu s přáteli. Najděte si to, co vás nejvíc uklidní.

Jezte naposledy tři hodiny před spaním

V čínské medicíně je významná chronobiologie a v rámci 24hodinového cyklu má každý orgán dobu, kdy pracuje na své optimální úrovni. Například přes noc jsou játra schopna detoxikace, pokud se však přejídáte předtím, než jdete spát, jsou zahlcena a mají problém fungovat stejně efektivně.

Vrhněte se na otužování 

Působení nízkých teplot může mít mnoho pozitivních účinků, proto je pro nás otužování tak prospěšné. Klinické studie ukazují, že může pomoci snížit tvorbu zánětů v těle, zlepšit kvalitu spánku, funkci imunitního systému a zároveň zrychlit metabolismus.