Kokosový olej nalačno: Překvapivé benefity pro energii, trávení i mysl

Jak většina z nás ví, kokosový olej je bohatým zdrojem nasycených mastných kyselin, zejména kyseliny kaprinové a kaprylové. Tyto středně dlouhé triglyceridy oplývají řadou zajímavých vlastností: nejenže jsou v játrech metabolizovány a přeměňovány na energii místo toho, aby se ukládaly jako tělesný tuk, ale také se ze střeva rychle vstřebávají do krve a jsou okamžitě dostupné jako zdroj energie – podobně jako sacharidy.

Dalším efektem je pocit sytosti, který přinášejí. Ne náhodou studie z roku 2023 ukázala, že při nízkokalorické ketogenní dietě tyto doplňky významně snižují tělesnou hmotnost, BMI i obvod pasu. Kokosový olej má navíc antimikrobiální, antibakteriální a antivirové účinky, což vysvětluje jeho využití v orální hygieně – například při tzv. oil pullingu. Díky těmto vlastnostem může prospívat i zdraví střev.

Některé studie prokázaly, že kokosový olej podporuje činnost mozku. Produkce tzv. ketolátek – ve vodě rozpustných molekul, které játra vytvářejí při rozkladu tuků na energii během půstu či intenzivního cvičení –poskytuje mozku alternativní zdroj paliva. Kokosový olej má také, jak již bylo řečeno, sytící efekt, zpomaluje trávení a pomáhá předcházet návalům hladu.

Kokosový olej jsem začala užívat jako součást ketogenní diety (vysoký příjem tuků, nízký příjem sacharidů), kterou držím již delší dobu. Střídám tři způsoby: někdy si dám lžičku oleje ráno nalačno, jindy jej vmíchám do kávy, a když mám chuť na něco lehčího, pokapu jím řecký jogurt k snídani. Chuť považuji za poměrně jemnou a textura mi vyhovuje. Dopoledne vydržím bez pocitu hladu až do oběda, cítím se plná energie a nemám potřebu svačit. Navíc mám pocit, že má mysl pracuje jasněji a soustředěněji. Je to skutečně zásluha kokosového oleje? Těžko říct na 100 %, ale změnu k lepšímu rozhodně vnímám.

Podle mé zkušenosti přináší kokosový olej nalačno ráno největší účinek: pomáhá cítit se sytější, zvyšuje fyzickou i mentální energii a podporuje soustředění. Někteří jej však doporučují i večer před spaním – údajně zklidňuje trávení a stabilizuje hladinu cukru v krvi. Můj tip: kokosový olej je při pokojové teplotě tekutý, proto jej uchovávejte ve spíži nebo na kuchyňské lince. V tekuté formě se užívá příjemněji než v té tuhé.

Doporučená denní dávka se pohybuje od jedné čajové lžičky (5 g) až po dvě polévkové lžíce (30 g). Záleží ale na vašem zdravotním stavu, výživových cílech a typu stravování. Také je třeba mít na paměti, že kokosový olej má vysoký obsah kalorií i tuků.

Pro většinu zdravých lidí nepředstavuje kokosový olej nejmenší problém – pokud se nepřekročí doporučené denní množství. Existuje však několik výjimek. Kokosový olej sice zvyšuje hladinu „dobrého“ cholesterolu, zároveň ale může zvýšit i hladinu LDL cholesterolu. Lidé s hypercholesterolémií, kardiovaskulárním onemocněním nebo rodinnou zátěží srdečních infarktů a mrtvic by se mu měli také pro jistotu vyhnout.

Dále je třeba připomenout, že pro ty, kteří drží nízkokalorickou dietu, nemusí být kokosový olej ideální volbou. U některých lidí může po užití nalačno vyvolat nevolnost, nadýmání či střevní potíže. A samozřejmě – pokud jste alergičtí na kokos, kokosový olej není pro vás. I zde platí: v případě pochybností se poraďte s odborníkem na výživu nebo lékařem.