Vegan diaries Daniely Kociánové: Veganské řízky? Jedině v Mildreds

V Londýně je naštestí plno hezkých míst, kam si zajít na dobré jídlo a jedno z nich je Mildreds. Je to jedna z těch restaurací, kam se musíte podívat, ať už jste vegan nebo ne. Já o této restauraci slyšela přes vegany kamarády, kteří si nemůžou tohle místo vynachválit, a trvalo mi nějaký ten měsíc, než jsem si konečně našla čas tam zajít. Objednala jsem si džus z řepy a “kuřecí” curry s černou rýží a salátem. A olizovala jsem se až za ušima. Sama nevyhledávám náhražky za maso, jakou jsou třeba párky, steaky a podobně, ale smažené “kuřecí” z tempehu mi u Mildreds moc chutnalo.