Päť kvetinárstiev v Bratislave, kde kvety dostávajú celkom nový rozmer

Kytica môže zmeniť atmosféru bytu rovnako spoľahlivo ako nový kus nábytku alebo obraz na stene. Bratislavská floristická scéna za posledné roky výrazne dozrela a popri tradičných kvetinárstvach vyrástli miesta, ktoré sa neboja experimentovať s farbami či netradičnými kombináciami a ku kvetom pristupujú s citom pre kompozíciu aj lokálny pôvod. Vybrali sme päť predajní, ktoré dokazujú, že kvety môžu byť rovnako premyslené ako interiér, móda či umenie.

Vo Variete sa kladie dôraz na sezónnosť. Kvety pestujú na vlastnej farme, a preto sa ponuka počas roka prirodzene mení podľa toho, čo práve kvitne. Namiesto dovážaných kvetov tu dostávajú priestor lokálne odrody, ktoré vynikajú čerstvosťou a prirodzenou krásou. Výsledkom sú kytice plné života riadiace sa tempom prírody, nie aktuálnymi trendmi. Keď si prídete vybrať tú svoju, nezabudnite si vypýtať ich legendárne „podpultové“ vedro. Možno vás prekvapí, ako dlho vám bude doma robiť radosť. Ak si chcete kvety užívať pravidelne, za pozornosť stojí aj ich kvetinové predplatné.

Emotive pristupuje ku kvetom ako k súčasti vizuálneho sveta, ktorý nás obklopuje. Ich floristi sa hrajú s farbami, objektmi v priestore a kontrastmi; výsledkom sú aranžmány, ktoré dokážu výrazne zmeniť atmosféru miesta. Okrem kytíc pripravujú aj kvetinové koncepty na súkromné oslavy či väčšie podujatia. Ich malý kvetinový kiosk v priestoroch vynovenej Novej tržnice spája dve radosti v jednom mieste – môžete si tu vybrať čerstvú kyticu aj fľašu kvalitného vína. Je to príjemná zastávka na chvíle, keď chcete odísť s niečím pekným v rukách. 

Jarabina ukazuje kvety z tvorivej perspektívy. V ich štúdiu v Zwirne sa konajú kvetinové workshopy, kde si vytvoríte vlastnú kompozíciu a osvojíte rôzne techniky práce. Program sa pravidelne obmieňa – od viazania kytíc cez aranžovanie v štýle ikebany až po experimentálnejšie postupy. Jarabina tak prináša možnosť odniesť si domov vlastnoručne vytvorenú kyticu, ale aj skúsenosť, ktorá možno zmení spôsob, akým sa na kvety pozeráte. 

Ateliér Papaver pristupuje ku kvetom cez detailné poznanie rastlín a ich prirodzených foriem. Za ich tvorbou stojí skúsenosť so záhradnou architektúrou, vďaka ktorej tu floristi pracujú so širokým spektrom rastlinného materiálu. Aranžmány pôsobia uvoľnene a elegantne, pričom nechávajú vyniknúť samotné kvety a ich charakter. Okrem floristickej tvorby vedú tiež Kvetinovú školu pre všetkých, ktorí chcú lepšie porozumieť práci s rastlinami a rozvíjať svoje zručnosti. Papaver je jednoducho spojenie remesla, vzdelávania a rešpektu k prírode. 

Za Divozelom stojí Slávka Bažalíková, ktorá sa stará o kvety v prostredí vinohradov svojho manžela Michala, autora naturálneho vína Bažalík. Kvety sú jej každodennou prácou – sama ich sadí, pestuje a zbiera priamo v okolí viničov vo Svätom Jure. Pri tvorbe vychádza z toho, čo ponúka krajina okolo nej a necháva jednotlivé rastliny prirodzene prehovoriť v každej kompozícii. Svoje kytice pravidelne prináša do bratislavskej kaviarne Soren, kde si ich môžete kúpiť spolu s výberovou kávou či fľašou spomínaného vína. Okrem toho pripravuje na mieru kvetinovú výzdobu na svadby či rôzne iné slávnostné podujatia. Divozel je tak kúskom prírody bližšie k mestu v podobe kvetov, ktoré majú pestrý príbeh ešte predtým, než sa dostanú do vázy.

Každé z týchto kvetinárstiev pristupuje ku kvetom vlastným spôsobom a vytvára inú atmosféru. Zavše stačí malá zastávka a domov si prinesiete niečo, čo vám pripomenie konkrétny pocit, človeka alebo vzácnu chvíľu. Práve v tom spočíva čaro týchto predajní – za každou kyticou sa ukrýva príbeh jej vzniku. A poznáte tú chytľavú popovú pesničku, v ktorej sa spieva „I can buy myself flowers“? Úprimne – niekedy je kytica, ktorú kúpime samy sebe, presne tá pravá.