Italská dovolená v Praze? Sì, grazie! V těchhle podnicích si vychutnáte nejen siestu

Botticelli Café, Vrtbova 3; Posto Italiano, Mužíkova 1; MozzarellArt, Bělehradská 11 

Na dvorku zrekonstruovaného areálu Nuselského pivovaru objevíte hned dvě místa, kde se budete cítit jako v Itálii. Botticelli Café, to je designově zajímavá italská kavárna a bistro. Její název upomíná na italského renesančního malíře Sandra Botticelliho, jehož příjmení vtipně souzní s potokem Botič protékajícím zdejším údolím. Našli tu dokonalou harmonii kvalitních surovin, již promítají na talíř. Je libo plněnou focacciu či pinsu? Lákají vás snové dezerty jako ricottovo-pomerančové cannoli či římská specialita maritozzo? Pořádné espresso, nebo spíš aperitiv? „U nás zní italština,“ lákají v Botticelli Café, autentická atmosféra zaručena. Pokud si chcete vychutnat italské dobroty v přepychu elegantní kavárny, jste tu správně. 

Jen pár kroků odsud zakopnete o Posto Italiano, moderní italské bistro a kavárnu. Zaměřují se tu na klasická středomořská jídla, pinsu, domácí dezerty a aperitivy. Sýry nejvyšší kvality odebírají z MozzarellArt, nedaleké prodejny a výrobny čerstvých sýrů. Mozzarellu, burratu, ricottu, scamorzu a další sýry v ní vyrábějí ručně podle italské receptury a z nepasterovaného mléka z české farmy. Marco D’amely Melodia stojí za tímto konceptem výroby lahodných sýrů, který je jedinečný nejen v Praze, ale dokonce v celé České republice. Denně čerstvou dobrotu vyrábí Michele Pacillo a k výrobě mu stačí pouze základní suroviny (mléko, sůl a syřidlo), nepřidává žádné konzervační látky. Zastavte se u výlohy, nebo vejděte do útrob prodejny a pozorujte ho, jak přivádí sýr na svět. Je to zážitek! 

Marina Ristorante, Alšovo nábřeží 10

Toužíte po prvotřídním jídle v jedinečném prostředí? Nebo si chcete vychutnat čerstvou rybu přímo na lodi, aniž byste museli zvednout kotvy z Prahy? Na Alšově nábřeží u Mánesova mostu najdete to, co hledáte. V restauraci Marina Ristorante se nacházejí dvě prostorná patra, jež snoubí krásu Prahy s jedinečnými chutěmi Itálie. Vkročte do útrob plavidla a objevte jeden z nejúchvatnějších výhledů na Pražský hrad a Karlův most. Přes řeku Vltavu je máte jako na dlani. Kuchaři zde staví na italské a středomořské kuchyni, čerstvých surovinách od dodavatele z Itálie a módním fine dining přístupu. Zakládají si na kvalitě potravin a poctivém přístupu ke kuchařskému umění. Vzduchem se nese libá vůně, každé sousto se rozplývá na jazyku. Zasedněte k prostřenému stolu a dopřejte svým chuťovým buňkám to největší blaho. Lehce stravitelné chody zde navíc nabývají podoby výtvarných skvostů. Atmosféra podniku je natolik příjemná, že se vám z něj nebude chtít odejít. 

Italský kulturní institut, Vlašská 34

Zatoulejte se do samého srdce Malé Strany a namiřte si to do Vlašské ulice, kde sídlí Italský kulturní institut. Do 20. září 2026 tam probíhá výstava s názvem Italské inspirace: Od neorealismu po 21. století. Neorealismus byl umělecký směr, který vznikl v Itálii po druhé světové válce a zaměřil se na syrovou, autentickou realitu obyčejného života. Italští fotografové zachycovali na svých snímcích poválečnou obnovu země i momentky z každodenního života, chudobu bez příkras či upřímné emoce lidí na ulici. 

Nino Migliori, Gianni Berengo Gardin, Mimmo Jodice, Luigi Ghirri, Franco Fontana, Ferdinando Scianna... Výstava vám nabídne 58 černobílých i barevných fotografií od dvanácti nejvýznamnějších osobností, které zásadně ovlivnily dějiny italské fotografie. Projdete se s nimi italskou krajinou od poloviny 20. století až po první desetiletí nového tisíciletí, od Alp přes Milán až do kraje Emilia Romagna a dál do Neapole, Matery a na Sicílii. Tohle je autentická Itálie, kterou nenajdete v katalozích cestovních kanceláří. Výstava je zajímavá i coby vhled do proměny fotografických stylů, od poválečného dokumentárního realismu přes konceptuální přístupy až po moderní grafické vnímání barev a prostoru. Vstup zdarma.

Italské knihy, Křížkovského 10

Studujete italštinu a chcete se v jazyce zdokonalit? Čtěte italsky! Na stránkách žižkovské prodejny italských knih na vás vyskočí citát Umberta Eca: „Chi non legge, a 70 anni avrà vissuto una sola vita: la propria. Chi legge avrà vissuto 5000 anni: c’era quando Caino uccise Abele, quando Renzo sposò Lucia, quando Leopardi ammirava l’infinito… perché la lettura è un’immortalità all’indietro.“ Slavný spisovatel nám v něm říká, že ten, kdo nečte, si užívá jen vlastní realitu. Kdo nikdy nečetl, v sedmdesáti letech prožil jen jeden život, zato vášnivý čtenář ve stejném věku prožil 5000 let. Knihy mu otevřely brány do historie a cizích osudů. Byl u toho, když Kain zabil Ábela, když si Renzo bral Lucii (Alessandro Manzoni: I Promessi Sposi, jedno z nejslavnějších děl italské literatury), když básník Giacomo Leopardi obdivoval nekonečno...

Kamenná prodejna se sice právě rekonstruuje, ale nejpozději 10. října se otevře v plné kráse. V mezičase si knihy můžete objednat online.

Arte Bianca Bakery, Bělehradská 213/88

Jaká by to byla italská snídaně, kdyby v ní chyběla ciabatta, bílý chléb s křupavou kůrkou a nadýchanou střídkou? Zajděte si pro ni do Arte Bianca Bakery na Vinohrady, kde objevíte tradiční italské pekařství a zároveň bistro. Giacomo Candido vystudoval univerzitu v Boloni, ale pak si vzpomněl, že nejšťastnější chvíle zažíval v dětství, když tančil s babičkou v kuchyni. Rozhodl se proto pro pekařinu. Chléb a pečivo připravuje s láskou z originálních italských surovin. A jelikož vše potřebuje svůj čas, i pořádný italský chléb musí správně vykynout. Naznačuje tím, že snídat bychom neměli ve spěchu, ale v klidu a pohodě. Tak, jak to umí Italové.   

Crème de la Crème, Husova 12

Honza Hochsteiger projel svět. V Itálii pracoval pro nejlepší zmrzlináře, aby se vrátil do Prahy a nabídl mraženou dobrotu i místním. Jeho zmrzliny jsou zdravé, nenajdete v nich žádná barviva ani zbytečné chemické látky. Vyrábí se původním způsobem pomocí tradičních výrobníků. Každá zmrzlina má svůj vlastní recept stvořený Honzou Hochsteigerem. Všechny pochoutky jsou bezlepkové a k výběru mají i jejich veganské verze. Když si chcete dopřát zmrzlinu v klidu domova, dostanete ji v thermoboxu. Sem jednoduše musíte zavítat.

Kino Lucerna, Vodičkova 36

Nemůžete se dočkat italských filmových novinek? Vydržte! MittelCinemaFest – Středoevropský festival italského filmu se koná každý rok na přelomu listopadu a prosince v kině Lucerna. Organizátoři festivalu koncem roku přivezou výběr těch nejlepších filmů z prestižního festivalu v Benátkách. Program pro letošní rok se teprve připravuje, tak si nezapomeňte termín poznačit do kalendáře, ať vám nic neunikne.