Nejsladší letní ovoce s nízkým obsahem kalorií a 90 % vody, které si můžete dopřát i při dietě

Veronica Cristino25. 7. 2025

Meloun – ovoce, které milujeme nejen v létě pro jeho sladkou chuť. Věděli jste ale, že je zároveň prospěšný pro zdraví? S minimem kalorií a vysokým obsahem vody je ideální i do redukčního jídelníčku. Zde najdete přehled jeho vlastností, benefitů a důvodů, proč by neměl chybět na vašem prázdninovém menu.

Foto: Profimedia

Harry Styles

Meloun je doslova zosobněním léta. Osvěžující, plný vody, lahodně sladký a – jak se čím dál častěji ukazuje – i výjimečně zdravý. Je lehký, hydratační, zasytí, a přitom má velmi málo kalorií. Obsahuje cenné antioxidanty, je vhodný i při dietě a snadno ho zakomponujete jak do sladkých, tak i slaných receptů. Stačí znát jeho benefity, vědět, kolik ho denně sníst či jak vybrat ten nejlepší kus – a vaše letní potěšení bude nejen chutné, ale i vědomé.

Přínosy melounu: hydratace, antioxidanty a zdraví srdce

Přirozená hydratace: Díky vysokému obsahu vody a minerálů, jako je draslík a hořčík, meloun pomáhá doplňovat tekutiny, o které tělo přichází pocením, a podporuje celkovou rovnováhu organismu během horkých letních dnů.

Bohatý na lykopen: Meloun je jedním z nejlepších přírodních zdrojů lykopenu – silného antioxidantu, který chrání buňky před oxidačním stresem a může snižovat riziko srdečních chorob i některých typů rakoviny.

Podpora kardiovaskulárního zdraví: Výzkumy naznačují, že látky obsažené v melounu – například citrulin – mohou napomáhat rozšiřování cév a zlepšovat krevní oběh, což příznivě ovlivňuje krevní tlak.

Trávení a pocit sytosti: I když obsahuje jen malé množství vlákniny, meloun přispívá k pravidelnému trávení. Díky vysokému obsahu vody navíc navozuje pocit nasycení, což může pomoci při kontrole chuti k jídlu.

Zdravá pleť a vlasy: Vitaminy A a C obsažené v melounu podporují tvorbu kolagenu, čímž pomáhají udržovat pleť zářivou a vlasy silné.

Nutriční hodnoty a složení

Meloun tvoří z více než 90 % voda – patří tedy mezi nejvíce hydratující ovoce vůbec. Nutriční hodnoty na 100 gramů jsou následující:

Sacharidy: 7,6 g
Z toho cukry: 6,2 g
Vláknina: 0,4 g
Bílkoviny: 0,6 g
Tuky: 0,2 g

Meloun je zároveň zdrojem minerálů (draslík, hořčík, fosfor) a vitaminů (A, C a vitaminy skupiny B).

Foto: Nik/ Unsplash

Kolik kalorií má meloun?

Přes svou výraznou sladkost má meloun ve skutečnosti velmi nízkou kalorickou hodnotu – pouze 30 kcal na 100 gramů.

Přibírá se po melounu? Může se jíst při dietě?

Nepřibírá se po něm, pokud to s množstvím nepřeženete. Meloun má nízký obsah kalorií i tuků, ale díky vysokému obsahu vody dokáže velmi dobře zasytit. Představuje tak skvělou volbu při dietě – jako svačina nebo lehký dezert. Ovšem pozor na množství: přirozené cukry, které obsahuje, se v nadměrném množství mohou podílet na vyšším denním kalorickém příjmu.

Meloun a diabetes: na co si dát pozor

Meloun má středně vysoký glykemický index (zhruba 72), ale nízkou glykemickou nálož – díky malé dávce sacharidů v běžné porci. To znamená, že v rozumném množství může být zařazen i do jídelníčku diabetiků, ale vždy jen po konzultaci s lékařem nebo nutričním terapeutem.

Kolik melounu sníst denně?

Doporučená porce je cca 150 až 200 gramů (odpovídá menšímu klínu). V létě si můžete dopřát jednu nebo dvě porce denně, ideálně mimo hlavní jídla, například jako dopolední nebo odpolední svačinu. Vyváženost je klíčová – zabrání výkyvům glykemie i zažívacím potížím.

Kdy být opatrní?

Meloun je většinou dobře snášený, ale u citlivějších osob může ve větším množství způsobit nadýmání či jiné trávicí obtíže. Lidé s cukrovkou by měli být opatrní kvůli jeho vyššímu glykemickému indexu.

Jak poznat sladký, zralý meloun?

Při výběru se řiďte několika základními pravidly:

Žlutá skvrna: Zralý meloun má na slupce žlutou skvrnu (tzv. bříško), která značí, že zrál na poli. Vyhněte se těm zcela zeleným.
Zvuk: Poklepejte na slupku – zralý meloun zní dutě a hluboce, nikoliv prázdně.
Stopka: Zasychající, zatočená stopka značí, že meloun je na vrcholu zralosti.
Symetrický tvar: Zralý meloun má rovnoměrný, pravidelný tvar bez důlků a promáčklin.

Jak meloun konzumovat: čerstvé recepty plné nápadů

Meloun si samozřejmě můžete vychutnat jen tak – s chutí do něj kousnout. Ale můžete ho také zařadit do lehkých, osvěžujících receptů:

Letní salát s fetou a mátou
Osvěžující smoothie s melounem
Melounový „sendvič“ – dva plátky melounu jako chleba, uvnitř třeba kozí sýr a rukola

Meloun se skořicí – osvěžující a voňavý dezert

Ingredience:

2 plátky melounu bez semínek
1 lžička mleté skořice
šťáva z ½ citronu
lístky čerstvé máty (volitelně)

Postup:

Nakrájejte meloun na menší kostky a vložte do misky.
Zakápněte citronovou šťávou.
Posypte skořicí a dobře promíchejte.
Dozdobte lístky máty a podávejte vychlazené.

Článek vyšel v originále na Vogue.it.

Vogue

Doporučuje

Trendy