Slovenský brunch & coffee guide 2

A ak sa chystáte na víkend do Bratislavy, určite sa pozrite na naše tipy na skvelý brunch v prvom diele článku. 

Trochu galéria, trochu antikvariát, ale na sto percent miesto, kde v Košiciach dostanete raňajky po celý deň. Za nás to znie ako ideálna kombinácia. Okrem spokojného žalúdka tak možno odídete aj s umeleckým dielom alebo novou knihou. Jednoducho rozprávkový začiatok dňa.

Veľa príbehov o otvorení vlastnej kaviarne sa začína skúsenosťami v zahraničí. Tak je to aj v prípade piešťanského Concept Coffee. Po gastrooťukávačkách v Amsterdame sa jeho budúci majitelia vrátili do rodného mesta a vznikol priestor s dôrazom na dizajn a s láskou ku kvalitnej káve.

Martinský koncept Čáry-Máry sa opiera o to najlepšie z rakúsko-uhorskej kuchyne a prvej československej republiky. V regióne sa stal takým populárnym, že jeho majitelia nedávno otvorili nové priestory aj v neďalekej Žiline. Čáry-Máry je podnik, v ktorom vám bude dobre po celý deň. V pohode si tu vychutnáte pomalé ráno s vajíčkami Benedikt, pracovný obed, ale aj rušný večer a skvelý kokteil.

Hollerung sa inšpiroval Austráliou, kde nájdete príjemné kaviarne a obchody aj na odľahlých a nečakaných miestach. A to sedí dokonale. Mesto Modra a najmä oblasť Harmónia lákajú na prechádzky v okolitých lesoch Malých Karpát. Ak pochádzate zo západného Slovenska, pravdepodobne sa nejeden váš školský výlet odohral práve tu. Keď sa sem po rokoch znova vyberiete, bude na vás okrem detských spomienok čakať aj prekvapenie v podobe tejto príjemnej kaviarne a malého obchodíka.