Tři místa v Česku, kde se zastavil čas, a přece vám nebude nic chybět

Na severní straně Ještědského hřbetu, v Kryštofově Údolí, stojí kouzelná roubenka. Jmenuje se V Bezovém Údolí. První zápis o tomhle stavení, avšak s původním názvem Holundergrunt, je datován 16. dubna 1600. Od silnice dům dělí stromořadí listnatých stromů. V plné kráse se vám ale odhalí, teprve když listí na podzim opadne. Tahle usedlost je kulturní památkou. Je ukázkovým příkladem vesnické lidové architektury, totiž jednou z osmi chalup s křížovým půdorysem v Česku! V dávných dobách tudy dokonce vedla pašerácká stezka, která Bedřicha Smetanu inspirovala k Pochodu pašeráků v předehře opery Hubička. 

Když Tereza a Michal Hoškovi tuhle malebnou chalupu objevili, byli naprosto uchváceni. A rozhodli se, že starý dům promění v útulné hnízdo. Pustili se tedy do rozsáhlé rekonstrukce s jasným záměrem – historická podoba musí zůstat zachována. Jejich pozornosti neunikl ani původní sad, ve kterém začali vysazovat řadu původních odrůd ovocných stromů.

Dům je krásný ve své jednoduchosti. Vše v čisté bílé barvě a přírodních materiálech. Dřevěné trámy. Prosklený štít s výhledy do přírody. Dřevěné dveře do kuchyně zdobí čtyřlístky, dubový portál hlavního vchodu zase signování letopočtem 1818. Každý pokoj je přitom originál, všem ale dominuje bílá barva. Interiérové doplňky a textil doplnila Tereza Hošková z Juliestore. Tenhle koncept založila v roce 2017, zaměřila se v něm na udržitelnou módu, bytové doplňky, autorský nábytek a keramiku. 

Bezová restaurace s pekárnou vás naláká na dobroty. Pochutnat si můžete na moderní české kuchyni z lokálních surovin od místních pěstitelů a chovatelů. Pečou si tu vlastní vynikající chleba. Vyrábějí si vlastní šťávy, oleje, zavařeniny, fermentované kompoty. Je libo oběd z pece? Tady vám ho dopřejí. Mimochodem... snídani si můžete nechat naservírovat rovnou do postele!

Kryštofovo Údolí proslavil romantický Novinský viadukt, jedna z největších a nejhezčích železničních staveb v Česku. Mají tu ale také barokní dřevěný kostel svatého Kryštofa s břidlicovou střechou. Milovníci vodních hrátek zase ocení přírodní koupaliště. A to není vše: přes obec vede několik značených turistických tras a dvě cyklotrasy. Na kole se můžete vydat přes sedlo Výpřež až na Ještěd. Z roubenky to máte na nejvyšší horu Ještědsko-kozákovského hřbetu jen 16 kilometrů. 

Poblíž Brd, členité vrchovině ve středních Čechách, se nacházejí Mokrovraty u Dobříše. První písemná zmínka o Mokrovratech pochází z roku 1653. Proč název Mokrovraty? Obec za něj vděčí přírodnímu jevu. V těchto místech se totiž často měnil směr větru a s ním se vracela vlhkost. Odtud „mokro se vrací“.  

Když ovšem zjistíte, že ve zdejším bývalém statku najdete kouzelné místo jako stvořené pro chvíle odpočinku, budete nadšení. Vznikl zde resort, který se chlubí rozlehlou dvanáctihektarovou zahradou s ovocným sadem, stačí se zatoulat v jejích klidných zákoutích a oddat se meditaci. Najdete tu buddhistickou stúpu, symbol klidu a míru. Ale, pozor! Stúpy se musejí obcházet po směru hodinových ručiček. Také mějte na mysli, že ke stúpě se přichází, abyste vyjádřili svá přání pro dobro ostatních. Až budete mít odchozeno, zastavte se v panoramatické sauně a potom skočte do přilehlého biotopového jezírka. Když vás dožene hlad, můžete si pochutnat na vietnamskou kuchyni ve zdejší restauraci. Chcete strávit večer u sklenky lahodného vína? Své kroky nasměrujte do vinného sklepa. 

Tohle místo obklopují rozlehlé lesy. Milovníci procházek i jízdy na kole budou v sedmém nebi. Máte rádi Karla Čapka? Jeho letní sídlo objevíte pod hrází rybníka ve Staré Strži. Spisovatel to tu miloval, objevoval zdejší přírodu, chodil na houby, zveleboval rozsáhlou zahradu a hlavně psal. Právě tady vznikla Válka s mloky, Bílá nemoc, První parta nebo Cesta na sever. Do Dobříše vás pro změnu naláká rokokový zámek s francouzskou zahradou a anglickým parkem. 

Vesnice Moravičany byla založena v roce 1249, a to jen pár kilometrů od Olomouce, sídelního města českých králů. Když tady Jana Cahová narazila na statek, jehož historie se píše už déle než tři století, okamžitě se zamilovala. Stala se jeho majitelkou se záměrem, že návštěvníkům nabídne dostatek všeho, co každý z nás potřebuje k vlastní spokojenosti – pohodu, dobré jídlo i odpočinek. Odtud i rozverný název místa: DOsTatek. 

Místo je obklopeno přírodou, v níž si můžete užít procházek v naprostém tichu. Parádně relaxovat se dá i ve vnitřní i venkovní vířivce. V útrobách domu se ukrývá nejen šest útulných apartmánů, ale i velká terasa s výhledem na řeku Moravu. K posezení vás naláká dvůr, který evokuje krásu zašlých venkovských časů. A až vás dohoní hlad, zasedněte do prostorné jídelny a dopřejte si dobrot z místní restaurace. Vše ze sezonních surovin. Tip: 29. srpna 2025 se na statku koná Letní grilovačka pod širým nebem. Na co se můžete těšit? Na umění předních šéfkuchařů a skvělou hudbu.

Loštice, které jsou sotva tři kilometry od stavení, proslavila výroba olomouckých tvarůžků. Jak se vyrábí tenhle měkký, zrající pikantní sýr z netučného kyselého tvarohu? Prozradí vám to v místním muzeu (Muzeum olomouckých tvarůžků, Palackého 2, Loštice). A také se tam dozvíte, že historie výroby téhle aromatické pochoutky sahá až do 15. století. Nasajete informace o zpracování – od mletí a lisování tvarohu po vlastní výrobu. 

Další lákadla v okolí? Renesanční zámek Velké Losiny, který je od Moravičan necelých 40 kilometrů. Rozložil se v Hanušovické vrchovině, na místě někdejší středověké tvrze. Proslul nechvalně známými čarodějnickými procesy, které se tu odehrávaly ve druhé polovině 17. století a kterým padlo za oběť 56 lidí. Horské hřebeny vystupující na severu vám zase napoví, proč se Šumperk označuje za bránu Jeseníků. Projděte se historickým centrem města. Pak vystoupejte na ochoz radniční věže a prohlédněte si z výšky šumperské kostely a výstavné městské domy, divadlo nebo bývalý žerotínský zámek.